Если вы считаете, что чай пуэр приготовляют также, как обычный цейлонский, вы ошибаетесь: он отличается от остальных соплеменников. Так как заваривать пуэр правильно? Читать далее
Как варить сгущенку в банке
Ну кто, скажите мне, не любит эту густую, тягучую, сладкую массу? Но как варить сгущенку в банке, чтобы она обрела искомую консистенцию? Читать далее
Сколько варить кальмары
Сколько варить кальмары – пять минут или пятьдесят? Ведь важно не только то, каким на вкус будет мясо, но и степень обеззараживания! Читать далее
Молочный коктейль в домашних условиях
Даже не сомневайтесь, молочный коктейль в домашних условиях сделать можно! И, кстати, сделать это намного проще, чем кажется. Давайте проверим? Читать далее
Спринг роллы – рецепт
Спринг-роллы, рецепт которых вы найдете ниже, сочетают низкую калорийность, прекрасные вкусовые качества, простоту изготовления и ту удивительную свежесть, за которую и были названы «весенними». Читать далее
Чай с молоком поможет постройнеть!
Как, вы считаете, что чай с молоком – преступление против вкуса в частности и кулинарии в целом?! Вы просто, видимо, не знаете об удивительной силе этого составного напитка! Читать далее
Таблица е-добавок E1000-1521
Таблица е-добавок E900-999
В таблице представлены глазирующие агенты, улучшители хлеба и муки и прочие вещества (Е-900 – Е-999).
Читать далее