Как заваривать пуэр

Если вы считаете, что чай пуэр приготовляют также, как обычный цейлонский, вы ошибаетесь: он отличается от остальных соплеменников. Так как заваривать пуэр правильно? Читать далее

Как варить сгущенку в банке

Ну кто, скажите мне, не любит эту густую, тягучую, сладкую массу? Но как варить сгущенку в банке, чтобы она обрела искомую консистенцию? Читать далее

Сколько варить кальмары

Сколько варить кальмары – пять минут или пятьдесят? Ведь важно не только то, каким на вкус будет мясо, но и степень обеззараживания! Читать далее

Спринг роллы – рецепт

Спринг-роллы, рецепт которых вы найдете ниже, сочетают низкую калорийность, прекрасные вкусовые качества, простоту изготовления и ту удивительную свежесть, за которую и были названы «весенними». Читать далее

Чай с молоком поможет постройнеть!

Как, вы считаете, что чай с молоком – преступление против вкуса в частности и кулинарии в целом?! Вы просто, видимо, не знаете об удивительной силе этого составного напитка! Читать далее

Кулинария – готовим борщи, супы, жаркое, пловы, экзотические блюда.